반응형 냉동포도1 포도 신선하게 오래 보관하는 5가지 전문가 팁 1. 선별은 첫 번째 관문!구매 시 탱탱하고 잘 붙어 있는 포도 송이인지 확인하세요. 줄기 색이 푸르고 알이 단단하면 신선한 상태예요 물러 있거나 곰팡이가 핀 알은 미리 제거해서 전체 부패를 막아주세요2. 즉시 냉장, 상온은 잠깐만!포도는 구입 즉시 냉장 보관하는 게 좋아요. 상온에 두면 빠르게 물러지고 맛이 감소해요냉장고 신선/과일 칸(저온·고습)에 넣으면 95% 전후의 습도와 1~2°C 상태를 유지할 수 있어 신선도를 오래 지킬 수 있어요 3. 통기성 있는 포장으로 숨 쉬게 보관구입한 환기 포장지 그대로 보관하거나, 구멍 있는 비닐봉지나 통기 용기에 넣어야 해요물기를 완전히 뺀 뒤 종이타월에 포도송이를 감싸서 넣으면 과도한 습기나 건조를 방지할 수 있어요 4. 씻기는 먹기 직전에!포도 겉의 보호층 ‘.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음 반응형