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통조림보관1

여름 옥수수 보관 꿀팁! 냉장·냉동·통조림으로 신선하게 여름 햇살 가득 옥수수, 드디어 제철이에요!🤩 수확 후 단맛이 빠르게 사라지기 때문에 신선함을 살리는 보관법이 핵심이에요. 오늘은 냉장·냉동·통조림 방법으로 옥수수를 최적의 상태로 보관하는 비법을 생생하게 알려드릴게요!🥶 냉장 보관 – 2~7일 신선 유지껍질 있는 상태로 보관하세요. 옥수수의 껍질이 자연적인 수분막 역할을 해 줍니다.비닐보다 종이나 천 가방을 사용하면 곰팡이 예방에 도움돼요냉장고 안 1주일 내로 소비하는 것이 가장 맛있어요깐 상태라면 밀폐 용기에 보관해 수분 손실을 줄여 주세요.❄️ 냉동 보관 – 3~6개월 신선 그대로1. 블랜칭 준비깐 옥수수를 끓는 물에 4분 삶은 뒤얼음물에 동일 시간 담그기이렇게 하면 색, 맛, 영양소 손실을 최소화할 수 있어요.2. 껍질째 냉동 vs 알맹이만 냉.. 2025. 7. 14.
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